你知道到东莞人除了喜欢吃鸡,还喜欢吃什么吗?
当
然
还
是
鸡
啦
!
有不少人调侃:
没有一只鸡能“活着”地离开东莞
但绝对能“好好味”地离开这个世界
究竟这里的鸡煲有什么魅力
话不多说,马上“开煲”!
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● 养颜花胶鸡煲 ●
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东莞人喜欢吃鸡进补,对鸡的品种也十分讲究。店里的鸡煲采用了跻身中国十大名鸡的清远鸡,肉质紧实,鸡皮爽口弹牙~
这款养颜花胶鸡煲,将花胶、红枣、枸杞等滋补食材,通通融入鸡味十足的高汤一起炖煮,鲜味和胶质“爆表”!养生美味两不误!
老板用料真的一点都不手软,花胶多到“夹都夹唔晒”!超长size的花胶又滑又嫩,一口吸进嘴里,满满都是胶原蛋白!吃完皮肤嫩出水,一次过能省下十盒面膜啊!
● 邑圆鲍鱼鸡煲 ●
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同样是清远鸡,配上鲍鱼、五花腩、冬菇、生姜、洋葱、大蒜...又是另外一番风味。一揭开锅盖,浓郁的香气一直窜进鼻子。
爽滑的鲍鱼,稳稳地吸收了鸡和冬菇汤底的精华,既鲜甜又有鸡味,一吃就上头!
鸡肉铺得满满当当的!入口鲜嫩精致,汤汁咸香!而生姜是鲍鱼鸡煲的点睛之笔,提亮味觉,又能辟除海鲜的腥味。
这么大一煲,4个人吃饱妥妥的!简直是巨大的满足啊!
灵魂酱汁千万不能错过!勺上一勺浓缩鲜鸡、鲍鱼、冬菇营养于一锅的金汤,淋到饭上,浓郁鲜美,拌饭一流!
∥ 黑糖芝士年糕虾 ∥
鲜虾配年糕这一组合很少见,但这绝对是神仙CP!煎得微焦的虾壳异常香脆,外面还有一层微甜的黑糖,净是嚼虾壳都让人停不下来!虾肉Q弹爽口,而且还超大一只,吧唧一口超级满足!
年糕外香里糯,外皮被煎得焦脆,铺上几粒芝麻“注入灵魂”,一口咬下去香甜软糯,又有嚼劲,神奇的是一点也不粘牙!越吃越上头!
∥ 邑圆金蒌叶炒饭 ∥
相信很多街坊听到这碟炒饭的名字,都有一个疑问“什么是金蒌叶啊?”
于是小编问了一下度娘,金蒌叶属花百科,有抗菌、止咳、祛风散寒的功效,其提取物还有抗氧化的功效!男女老少都适合!
金蒌叶和米饭完美结合,松软的米粒夹杂着时蔬的清香,配上饱满的鲜虾和蟹肉,再撒上粒粒脆片,口感丰富,每一口都销魂至极!
∥ 邑圆一口汤圆 ∥
平常我们一般都是煮汤圆吃,在邑圆马上解锁汤圆的新吃法,面包糠裹着汤圆炸得酥脆,外酥里糯!爽翻味蕾!
里面是花生陷,整颗下去清甜香酥,但是一点也不黏腻!
∥ 清酒醉一口鲜鲍 ∥
店里特制的酱汁,将鲍鱼的原汁原味发挥到了极致,一口下去清新爽滑!淡淡的清酒香360°环绕味蕾~
∥ 水晶晶陈皮番茄 ∥
最后来份水晶晶陈皮番茄,刚好给吃完鸡煲的嘴巴降降温,铺着陈皮粉的番茄和冰粉,酸酸甜甜,超级清新解腻!这里用的是新会陈皮,都是6-10年不等的老陈皮哦~
除此之外,店内最近还推出陈皮系列新品
从爷爷辈传到孙女,30年的陈皮家族
用果子的外皮解锁粤菜的新吃法
一口陈皮一口金,开胃之余药用价值也高!
文章篇幅有限,就等大家到店发掘新美味啦~
一进店,就能看到
门口陈设着消毒用品
经过体温检测和登记两道大关
才能在店堂食,十分安心
店内宽敞明亮,没有繁杂的装饰
只在架子上简单陈设了
广东味十足的茶叶罐和陈皮罐
错落有致的隔间提升了用餐舒适感
桌上闲聊也不担心打扰到别人
还有包间可供使用
自家人用餐最适合不过~
◆ 流行东莞粉丝福利 ◆
凡到店消费,即可享受
店家提供的暖心福利
❶
养颜花胶鸡煲
(戳小程序即可购买)
❷
邑圆鲍鱼鸡煲
(戳小程序即可购买)
你pick哪个?
(嘴馋的小编选择全都要~)
【温馨提示】
抢购时间:
即日起-2020年5月3日
使用时间:
购券起30天内
营业时间: 11:00-14:00 ;17:00-21:30
店铺地址: 东莞市东城区金月湾广场B区2001室(中国银行后侧)
联系电话: 0769-22478632
(PS:到店消费免费提供停车3小时哦~)
“便靓正”料又足的鸡煲超难找啊
趁现在老板任性放福利赶紧下手吧!
小长假就近在眼前
快点约上你的亲朋好友
一起“吃一波鸡”~